Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Фигурные салаты

  1. #1
    Местный Аватар для Optimistka
    Регистрация
    09.11.2011
    Адрес
    РФ
    Сообщений
    298

    Фигурные салаты

    Прошлый Новый год мы встречали вместе с друзьями, девушки взяли на себя обязательство каждая приготовить какое-нибудь блюдо. Я решила порадовать друзей чем-нибудь оригинальным и сделала салат в виде снеговика.
    Делюсь рецептом:
    Продукты
    Сливочный сыр (я брала Хохланд Сливочный) - 1 упаковка примерно 500 г
    Ветчина 200 г
    Оливки консервированные (без косточек, без начинки или с лимоном) - 12 шт.
    Укроп - примерно 2 чайные ложки (сушеный), небольшая кучка (если свежий)
    Сметана - 50 г
    Хрен - 1 чайная ложка
    Соль, перец - по вкусу
    Зеленый лук
    2-3 оливки, морковь, красная перчина - для украшения
    Приготовление
    Хорошо измельчаем ветчину и оливки. В сметану добавляем хрен, соль, перец - это будет заправка.
    В миске перемешиваем сливочный сыр, ветчину и оливки, добавляем в полученную массу укроп, зеленый лук и сметанную заправку. Всё еще раз хорошо перемешиваем.
    Выкладываем в виде снеговика на блюдо. Четвертинку моркови вдоль обрезаем так, чтобы получился нос снеговика, из оливок делаем глазки, из перчины - ведро на голову и рот. В общем, фантазия по украшениям не ограничена))
    Готовый салат оставляем для застывания в холодильнике на несколько часов.
    Повозиться с ним, конечно, пришлось, но результат превзошел все ожидания: никто не хотел такую красоту есть))))

  2. #2
    Местный Аватар для Optimistka
    Регистрация
    09.11.2011
    Адрес
    РФ
    Сообщений
    298

    Re: Фигурные салаты

    К сожалению, фото моего салата не осталось, но вот по той же технологии кролик для примера. Опять же, сыр хорошо держит форму, поэтому сделать можно любые фигуры, хоть дракончика)
    Название: _1_1_~1.JPG
Просмотров: 6

Размер: 14.0 Кб



Новинки на Family Market

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

SEO by vBSEO